افراد با گروه خونی O چی بخورن و چی نخورن؟


 

افراد با گروه خونی O چی بخورن و چی نخورن؟

 

افرادی با گروه خونی O بهتر است در تغذیه خود دقت کنند و از هر غذایی در رژیم خود استفاده نکنند چرا که اسید معده این افراد بالاست.

 

تحقیقات نشان داده اند که برخی از انواع گروه خونی خطر توسعه بیماری ها یا شرایط خاص را در بر دارند.نشان داده شده است که افراد با گروه خونی O دارای سطوح بالاتری از اسید معده نسبت به دیگر انواع خونی هستند که هضم پروتیین و چربی ها را برای این گروه آسان تر می کنند.

افرادی که گروه خونی O دارند، به طور منحصر به فردی دارای هر دو آنتی بادی A و B در پلاسمایشان هستند، اگر چه خود سلول ها نیستند، بنابراین به گروه خونی A یا B به عنوان مهاجمان خارجی حمله نمی کند.محصولات حیوانی و گوشتی، مانند ماهی و ماکیان، در بالای لیست رژیم خونی O قرار دارند، چون آن ها توسط این گروه خونی خوب عمل می کنند.

 

حقایقی در مورد ویژگی های بدنی افراد با گروه خونی O

ویژگی منحصر به فرد دیگری از نوع O وجود دارد که شاید حتی مهم تر هم باشد:این نوع خون توانایی بسیار خوبی برای هضم وعده های غذایی حاوی پروتیین و هم چربی دارد.

 

این، به این دلیل است که دو ماده شیمیایی استفاده شده توسط دستگاه گوارش، آنزیمی بنام فسفاتاز قلیایی روده و a که ApoB48 نامیده می شود، در بخش گوارشی در مقادیر بسیار بالاتر در نوع خونی O ترشح می شود.

 

این عوامل گوارشی تا حد زیادی توانایی گروه خونی O را افزایش می دهند و نه تنها کلسترول محصولات حیوانی را متابولیزه می کند، بلکه توانایی آن ها برای التیام بخش گوارشی و جذب بهتر کلسیم را افزایش می دهد.

 

در گروه خونی O کربوهیدارت های ساده، به خصوص از دانه های غلات، به راحتی به چربی ها و تری گلیسیرید تبدیل می شوند. بسیاری از غلات نیز حاوی پروتیین های واکنشی به نام لکتین هستند که می توانند سیستم ایمنی افراد گروه خونی Oرا افزایش دهند که منجر به التهاب ناخواسته و ایمنی خودکار نشوند.

 

گروه خونی O چیست؟

خون شامل بسیاری از اجزای حیاتی از جمله پلاسما، گلبول های قرمز و سفید و پلاکت ها است.علاوه بر این، خون شامل آنتی ژن است. این مواد باعث تحریک سیستم ایمنی بدن برای حمله به مهاجمان خارجی مانند باکتری ها می شوند.

 

آنتی ژن ها همچنین می توانند به انواع خونی خارجی که آنتی ژن متفاوتی دارند، نیز حمله کنند.گروه های خونی به عنوان A، B، AB، و O طبقه بندی می شوند و بیشتر با حضور یا عدم وجود یک آنتی ژن به نام Rh گروه بندی می شوند و این باعث می شود که آن ها به طور Rh مثبت و یا Rh منفی باشند.

 

برای مثال، O + آنتی بادی A یا B در سطح سلول هایش ندارد، اما برای حضور عامل Rh اش مثبت است در مقابل، O منفی آنتی بادی A یا B یا عامل Rh ندارد.به همین دلیل، نوع O - خونی یک نوع دهنده سلول قرمز جهانی در نظر گرفته می شود.

 

 

گروه خونی O چه غذایی بخورند؟

تغذیه ، برنامه غذایی و غذا خوردن بر اساس نوع گروه خون:

انواع مختلف گروه خونی ممکن است افراد را بیشتر یا کم تر مستعد شرایط خاص کند. برخی تحقیقات نشان داده اند که برخی از انواع خون به افزایش خطر سرطان لوزالمعده، لخته های خونی و حملات قلبی مرتبط بوده اند.

 

به عنوان نمونه از این تحقیق، برخی تحقیقات نشان داده اند که کسانی که دارای خون نوع O هستند،در خطر پایینی ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند اما در معرض خطر بالاتر زخم معده قرار دارند.

 

واکنش شیمیایی زمانی اتفاق می افتد که خون در تماس با غذاهای خاص به ویژه با پروتیینی به نام لکتین رخ می دهد.لکتین که در غذا یافت می شود، تاثیر مستقیمی بر روی خون و دستگاه گوارش دارد.

 

پروتئین به سلول ها در بدن متصل می شود و باعث می شود که آن ها با هم جمع شوند و به طور بالقوه باعث ایجاد اختلالات هورمونی شوند این اثر روی بدن شبیه به ماده خارجی موجود است.

 

افراد با انواع مختلف گروه خون نسبت به انواع مختلف مواد غذایی و لکتین ها متفاوت واکنش نشان می دهند در نتیجه، رژیم های غذایی خاصی را برای افراد با انواع مختلف گروه خونی توصیه می شود.

 

برخی تحقیقات نشان داده اند که بسیاری از لکتین ها با همه انواع خون واکنش نشان می دهند، با این حال، نه موارد خاص.

 

غذاهایی که افراد با گروه خونی O باید بخورید:

مطابق با رژیم غذایی نوع گروه خونی، برای بهترین رژیم غذایی سالم براساس نوع گروه خونی، غذاهای ویژه ای باید خورده یا در گروه خونی O از آن ها اجتناب شود.غذاهای زیر آن هایی هستند که حامیان رژیم گروه خونی o اینها را برای این افراد توصیه می کنند. شایان ذکر است که مدارک قابل اعتماد کمی برای حمایت از استفاده از این رژیم وجود دارد.

 

پروتئین های حیوانی:

 

رژیم غذایی توصیه می کند که افراد گروه خونی O باید از این محصولات مفید استفاده کنند، از جمله:

 

گوشت بره

گوشت گوسفند

گوشت گوساله

ماهی کاد

شاه ماهی

ماهی خال مخالی

افراد با گروه خونی O می توانند مصرف بیشتری از محصولات گوشتی از جمله ماهی آب سرد داشته باشند.

 

گوشت گوسفند

 

محصولات لبنی:

 

اگر چه گوشت و تخم مرغ باید اجتناب شود، اما این افراد می توانند گاهی اوقات محصولات لبنی را مصرف کنند از جمله:

 

کره

پنیر از قبیل کشاورزی، پنیر فتا، موزارلا و پنیر بز

شیر سویا

مصرف کره

 

آجیل:

 

آجیل منبع بزرگی از چربی های سالم و پروتیین است و افرادی که رژیم غذایی را دنبال می کنند، معمولاً می توانند بیشتر آجیل ها را بخورند، به جز آن هایی که در لیست "اجتناب" لیست شده اند. به نظر می رسد که تخم کدوتنبل و گردو برای خوردن مفید هستند.

 

لوبیا:

 

گفته می شود که اغلب لوبیا برای افراد با گروه خونی O تحمل می شود که سودمندترینشان این موارد هستند:

 

لوبیا چیتی

نخود سیاه

انواع لوبیا

 

حبوبات:

 

در حالی که از بیشتر دانه ها باید اجتناب شود، اما تعداد کمی وجود دارد که تحمل می شوند، از جمله:

 

تاج خروس

جو

گندم سیاه

برنج

کاموت

کاشا

ارزن

چاودار

گندم

حبوبات مفید

 

سبزیجات:

 

به جز چند مورد که باید از آن ها اجتناب کرد، اعتقاد بر این است که بسیاری از سبزیجات به خوبی تحمل می شوند. برخی از این موارد عبارتند از:

 

گوجه فرنگی

کنگرفرنگی

کاسنی تلخ

قاصدک

سیر

ترب کوهی

کاهو

بامیه

پیاز

جعفری

هویج

فلفل قرمز

سیب زمینی شیرین

کدوتنبل

جلبک دریایی

شلغم

سبزیجات مفید

 

میوه ها:

 

همانند سبزیجات، بیشتر میوه ها به خوبی تحمل می شوند. برخی از میوه های پیشنهادی برای این افراد شامل:

 

آلو

انجیر

گریپ فروت

انواع توت ها

میوه مفید

 

افرادی که این رژیم غذایی را دنبال می کنند، می توانند از این موارد لذت ببرند:

 

چاشنی جلبک

نمک یددار

جعفری

کاری

فلفل قرمز

شکلات

کاکائو

عسل

کاکائو مفید

 

نوشیدنی:

 

نوشیدنی هایی که برای افراد گروه خونی O مناسب است، می تواند شامل موارد زیر باشد:

 

آب معدنی

چای

مصرف چای

 

غذاهایی که افراد با گروه خونی O باید از آن ها اجتناب کنید:

حامیان رژیم غذایی می گویند که افراد با گروه خونی O ممکن است در هنگام خوردن برخی از گروهه ای غذایی خاص مانند محصولات لبنی و گلوتن که حاوی محصولات گندم هستند، وزن ناخواسته ای اضافه کنند. این غذاها ممکن است منجر به واکنش التهابی و ایمنی بدن شوند.

 

پروتیین های حیوانی:

 

رژیم غذایی توصیه می کند که افراد با گروه خونی O از این محصولات خودداری کنند:

 

ژامبون

گوشت غاز

باراکاودا

ماهی آزاد دودی

خاویار

حلزون

خاویار

 

محصولات لبنی:

 

این افراد باید به طور خاص از محصولات لبنی اجتناب کنند:

 

آن هایی که در فهرست "مجاز" ذکر نشده اند

ماست

آجیل:

 

برخی از آجیل ها قطع شوند، از جمله:

 

آجیل برزیلی

بادام هندی

بادام زمینی

پسته

آجیل مضر

 

لوبیاها:

 

برخی از لوبیاها را باید از رژیم غذایی اجتناب کرد، از جمله:

 

لوبیا قرمز، تمبر هندی

عدس، مانند سبز و قرمز

لوبیا و عدس

 

حبوبات:

 

رژیم غذایی توصیه می کند که افراد با گروه خونی O باید از این موارد خودداری کنند:

 

ذرت

گلوتن

گراهام

بلغور، جوانه، دوروم، آرد سفید یا کل گندم، و سبوس

فارینا

جو

هفت دانه

گندم و سبوس

 

سبزیجات:

 

با اینکه بسیاری از سبزیجات به خوبی تحمل می شوند اما توصیه می شود که این افراد در رژیم غذاییشان باید از اینها اجتناب کنند:

 

سبزیجات از خانواده براسیکا، شامل کلم، کلم فندقی، گل کلم و سبزیجات خردل

زیتون های تخمیر شده

سبزیجات خانواده شب تاب ها، شامل بادمجان و سیب زمینی

ذرت

آووکادو

تره فرنگی

بادمجان سیبزمینی

 

میوه ها:

 

همانند سبزیجات، رژیم غذایی توصیه می کند که از تعدادی از میوه ها اجتناب کنید:

 

خربزه، طالبی

پرتقال

نارنگی

توت فرنگی و تمشک

ریواس

نارگیل و محصولاتی که نارگیل دارند

میوه مضر

 

 

ادویه ها و چاشنی هایی که باید از رژیم غذایی پرهیز شود عبارتند از:

 

فلفل، هم سفید و هم سیاه

سرکه

کاپرز

دارچین

نشاسته ذرت و شربت ذرت

جوز

وانیل

کچاپ

ترشی

مایونز

چاشنی مضر

 

نوشیدنی ها:

 

نوشیدنی هایی که باید از آن اجتناب شود شامل موارد زیر می شود:

 

قهوه

نوشابه

چای سیاه

همانگونه که بیان شد، در حال حاضر هیچ مدرک محکمی برای اثبات این که این رژیم غذایی موثر است یا خیر رای وجود ندارد.همیشه برای مردم مهم است که به بدن خود توجه کنند و بدانند که کدام غذاها برای آن ها بهتر عمل می کنند.

 

رژیم غذایی متعادل، پر از مواد مغذی و تنوع بالا، بهتر است.همانند هر برنامه رژیم غذایی یا ورزش، صحبت کردن با پزشک قبل از شروع رژیم غذایی خاص برای نوع خون مهم است.